Oprócz stresu i pracy pod presją czasu zawodowi kierowcy tirów muszą zmagać się również z nieregularnością posiłków.
Często pomijają śniadania, jedzą w późnych godzinach wieczornych i nocnych, a ich posiłki nie są odpowiednio zbilansowane i wartościowe.
Ich specyfika pracy ogranicza możliwości własnego gotowania, ale dla chcącego nic trudnego!
Pokażemy Wam, jak urozmaicić dietę kierowcy samochodów ciężarowych.
Aby zjeść normalny, ciepły posiłek wielu kierowców decyduje się na obiad w restauracjach, które znajdują się przy autostradach lub drogach ekspresowych. Jednak w takich miejscach różnie bywa z jakością podawanych potraw, a ich cena również mogą odstraszać.
Często są to jednak fast foody, które, jak wiadomo, nie są najkorzystniejszym wyborem dla naszego organizmu.
Chcąc rozpocząć przygodę z własnym gotowaniem w kabinie TIRa trzeba się najpierw odpowiednio przygotować.
Warto zaopatrzyć się w lodówkę, mikrofalówkę i turystyczną kuchenkę gazową. Przyda się również czajnik elektryczny, garnek i patelnia oraz talerze, sztućce, deska do krojenia i kubek.
Jeśli kierowca zabiera w trasę przygotowane w słoikach potrawy może je szybko odgrzać w mikrofalówce.
Oprócz gotowania w kabinie tira, możliwy jest również postój w kuchniach dla truckerów, które znajdują się na parkingach dla ciężarówek. Można je znaleźć w różnych aplikacjach, więcej o nich pisaliśmy w naszym artykule.
Wbrew pozorom nie trzeba mieć nadzwyczajnych zdolności kulinarnych, aby przyrządzić sobie coś prostego, smacznego i pożywnego. Tak naprawdę wystarczą dobre chęci. Jeśli jednak brakuje Wam pomysłów podsyłamy przykładowy jadłospis przygotowany przez firmę Mercedes-Benz Trucks Polska, w którym znajdziecie przepisy z różnych stron świata, łatwe i szybkie w przygotowaniu.
W większości są to dania jednogarnkowe, więc do ich przyrządzenia nie potrzeba wiele miejsca.
Warto posilić się Internetem, gdzie inni kierowcy podają gotowe, inspiracyjne przepisy na szybkie danie w trasie.
Oto kilka z propozyji:
Kuchnia Truckera,
Oczyma Podwójnej,
e100.eu,
kuchnia.wp.pl,
smaker.pl